面包有N种新鲜吃法,冬天这款最合适
作者:刘晶2015-11-18来源:时尚芭莎
面包除了做成吐司切片夹着培根吃,还有很多种不一样的吃法,冷飕飕的冬天最适合烤着吃啦!把面包撕成小块,加入最喜欢的调料和蔬菜,又香又热乎的营养早餐绝对能满足你的胃。跟芭姐一起来学做吧。
材料:
1个法式甜面包、1个切片奶酪、1杯黄油。
3杯洋葱块、3杯芹菜丁、1个胡萝卜丁。
1汤匙蒜掰末、1/2杯的香菜碎、3或4个蘑菇块。
2茶匙的干燥鼠尾草,1茶匙的调味品,1茶匙干燥的百里草和马郁兰
2个鸡蛋,2杯低纳鸡汤,2汤匙的盐,黑胡椒
做法:
Step1:面包切成片,撕成小块,洒在烤盘里,放进275度的烤箱里烤20-30分钟。
Step2:点中火,加热黄油。
Step3:放入洋葱、芹菜和胡萝卜块,用中高火翻炒7-10分钟。
Step4:加入大蒜、香菜和蘑菇,炒1-2分钟。
Step5:放入调味料、百里香、马郁兰、盐和胡椒,搅拌均匀,然后出锅。
Step6:把炒好的菜放在面包块上。
Step7:加入打碎的鸡蛋液和1/2-1杯的鸡汤。
Step8:用铝纸封好烤盘,放进350度的烤箱烤40-50分钟就可以出锅了。
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