BAZAAR

达人专栏 | 树莓面包布丁

作者:蔻蔻的甜与蜜2016-03-12来源:时尚芭莎

达人专栏 | 树莓面包布丁

想吃甜点?做什么好呢?教你做不坏的甜点——树莓面包布丁。

赶紧学起来吧!

树莓面包布丁

配料

白土司

6片

鸡蛋

5个

黄油

60g

蛋黄

2个

全脂牛奶

500g

淡奶油

100g

细砂糖

100g

香草棒

1支

新鲜树莓

80g

装饰

肉桂粉

适量

糖粉

20g

蓝莓

20g

芒果丁

20g

薄荷叶

适量

小草莓

8个左右

锅具:来自法国高端专业厨具品牌Le Creuset


Step 1吐司片去掉四边,切成小方块,用平底锅煎脆略焦。(可以先预热烤箱,温度200。)

Step 2 平底锅融化黄油后关火,将吐司片趁热蘸上黄油,码放在焗盘中。

Step 3将香草荚划开,小心地刮出膏脂放入料理盆中,加入鸡蛋、蛋黄、糖,轻搅散。

(btw:蔻蔻老师说了,香草荚用完别扔哦,把它剪成小段,放入白糖里或者泡在牛奶里,就是香草味白糖或牛奶,小孩大人都爱哪!)

下一页(1 / 2)

←左滑动进入下一篇

相关标签

您可能感兴趣的文章

蔻蔻的甜与蜜 蔻蔻的甜与蜜 超人气旅游及美食博主 TA 的主页

Copyright © 2017 bazaar.com.cn 北京时尚在线网络服务有限公司 京ICP备030044号

下一篇 上一篇
提示